Lugares de interés

Caballar, según la LEY 18/2010, de 20 de diciembre, es uno de los 35 núcleos que población declarado dentro del PARQUE NATURAL «Sierra Norte de Guadarrama» (Segovia y Ávila). Dentro de los valores que justifican su declaración podemos destacar los siguientes: paisajístico, faunístico, florístico, geológico y geomorfológico.

A 5 km: TUREGANO
Su mayor atractivo es su castillo, símbolo del pueblo, de orígenes celtibéricos. Fue declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1931. En este castillo estuvo preso en 1585 Antonio Pérez, secretario del rey Felipe II. Una singularidad de este castillo es que integrada en su construcción se encuentra la iglesia de San Miguel.

A 24 km: NAVAFRÍA
Navafría se encuentra en el piedemonte de la Sierra de Guadarrama, en su vertiente norte. Se trata de un pueblo serrano característico con viejas casas de piedra. Está rodeado de fresnedas, robledales y amplias praderas donde pace el ganado. En el año 1979 se inauguró el PARQUE RECREATIVO "EL CHORRO". Dista 2km. desde Navafría, con la finalidad de crear una zona controlada de esparcimiento y ocio en el corazón de este frondoso pinar.

* ACTIVIDADES RECREATIVAS:

- Senderismo; dos rutas: La Ruta del Chorro, es un sencillo y corto recorrido que nos sitúa en uno de los parajes más bellos de los pinares de la Comunidad de la Villa y Tierra de Pedraza, a la que pertenece Navafría. Desde El Nevero, a 2.209 m. de altitud tenemos una perspectiva poco común de la Sierra de Guadarrama.

- Actividades en árboles: Es un parque de ocio, implantado en un espacio natural, que utiliza los árboles como soportes para pasarelas, redes, tirolinas, puentes tibetanos... Estas actividades o juegos proponen una aventura, donde el usuario, caminando de árbol en árbol en las alturas, disfruta poniendo a prueba su agilidad y equilibrio.

- Esquí de fondo: El Centro de Esquí Nórdico de Navafria es el lugar ideal para iniciarse en el esquí nórdico en cualquiera de sus disciplinas, estilo clásico ó estilo patinador (skating), para facilitar el aprendizaje o corregir y perfeccionar la técnica.

A 20 km: PEDRAZA
La villa de Pedraza situada en el piedemonte segoviano. Marco incomparable declarado Conjunto Monumental en 1951 distinguida por los premios "C" de Turismo de Castilla y León en 1993 y Premio Europa Nostra en 1996. Encontrarán aquí un excelente lugar para pasear, hacer compras, deleitarse con su exquisita gastronomía en un entorno privilegiado lleno de quietud y cargado de historia. Todos los años los dos primeros fines de semana de Julio, tiene lugar el popular concierto nocturno de las velas.

A 30 km: SEGOVIA
Segovia es una ciudad española en la parte meridional de la comunidad autónoma de Castilla y León, capital de la provincia del mismo nombre. Se sitúa en la confluencia de los ríos Eresma y Clamores, al pie de la sierra de Guadarrama.

CIUDAD PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD En 1985 la ciudad vieja de Segovia y su acueducto fueron declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Dentro del entorno de la ciudad vieja, es decir, el casco antiguo, se levantan diversidad de edificios históricos tanto civiles como religiosos, y no sólo católicos, sino también judíos, como el barrio que ocupó esta minoría, que recuerda el paso de las diferentes culturas por la ciudad. Uno de los mejores ejemplos de esa diversidad cultural está representado por la antigua sinagoga, actualmente iglesia del Corpus, y por el cementerio judío situado en “El Pinarillo”, con su centro de interpretación en el palacio del judío más importante de las aljamas españolas.

Dentro de sus monumentos destacan:

* El Acueducto de Segovia, localizado en la emblemática plaza del Azoguejo, es el símbolo distintivo de la ciudad;se desconoce la fecha de su construcción, que pudo llevarse a cabo a finales del siglo I o principios del siglo II,y se trata de la obra de ingeniería civil romana más importante de España.Fue realizado con unos 25.000 sillares de granito unidos sin ningún tipo de argamasa.

* El Alcázar de Segovia, palacio real situado en lo alto de una roca entre los ríos Eresma y Clamores, aparece documentado por primera vez en 1122, aunque es posible que existiese en época anterior. Fue una de las residencias favoritas de los Reyes de Castilla, construido en la transición del románico al gótico. De él partió Isabel la Católica para ser coronada reina de Castilla en la plaza mayor.

* El Monasterio de San Antonio el Real (Segovia) era el antiguo pabellón de caza de Enrique IV y más tarde se convirtió en convento.

* La Catedral de Santa María es la última catedral gótica que se construyó en España. Está considerada como la obra maestra del gótico vasco-castellano y se la conoce como “La Dama de las Catedrales”.

* Las Murallas de Segovia ya existían cuando Alfonso VI de Castilla arrebató la ciudad a los árabes, quien mandó ampliarla llegando a tener un perímetro de 3 kilómetros, ochenta torres, cinco puertas y varios portillos.

*La ciudad conserva un importante conjunto de iglesias románicas tanto de piedra como de ladrillo, donde destacan San Esteban, San Millán, San Martín, la Santísima Trinidad, San Andrés, San Clemente, Santos Justo y Pastor, la Vera Cruz y San Salvador entre otras. También conserva diversos conventos y monasterios como el de San Antonio el Real, el del Parral o el de San Vicente el Real.

A 31 km: PRADENA:CUEVA DE LOS ENEBRALEJOS
La Cueva de los Enebralejos se localiza en el Karst de Prádena, es un ejemplo interesante de formación de estalactitas y estalagmitas, dando lugar a una espectacular gama de colores. Se estructura en tres pisos: galerías altas, medias y bajas. Destaca la Sala de los Enterramientos, que lleva al Santuario donde abundan las pinturas y grabados prehistóricos, y gran cantidad de formaciones; la Cascada y la Pared de los Colores formadas por coladas estalagmíticas, y el Fantasma. El Techo de las Agujas está formado por una elevada concentración de "macarrones".

A 33 km: LA GRANJA DE SAN ILDEFONSO
El Real Sitio de La Granja está situado en la vertiente norte de la sierra del Guadarrama. Su nombre proviene de una antigua granja que los monjes jerónimos del monasterio segoviano de El Parral tenían aquí. Felipe V se retiró a este lugar en 1724 y durante los veinte años siguientes engrandeció los jardines y el palacio, que fue usado como residencia de verano por todos sus sucesores hasta Alfonso XIII. Los jardines son uno de los mejores ejemplos que hoy se conservan de los jardines del siglo XVIII, realizado por el arquitecto francés René Carlier; está formado con parterres y bosquetes delimitados con paredes de vetación formadas con carpe, y alineaciones de árboles, en especial tilos y castaños de Indias. Estatuas de mármol blanco, y jarrones del siglo XVIII, decoran los parterres y avenidas del jardín. Destacan las de Neptuno, Apolo y Andrómeda en la amplia perspectiva de las Carreras de Caballos; la Cascada de Anfítride.

A 33 km: SEPÚLVEDA
En su término se encuentra parte del Parque Natural de las Hoces del Río Duratón y en la localidad está el Centro de Interpretación de las Hoces del Duratón (sito en la Iglesia de Santiago) en el que se puede ver todo lo relacionado con el Parque Natural y con Sepúlveda.

A 33 km: PARQUE NATURAL HOCES DEL RIO DURATÓN
* El Parque Natural de las Hoces del río Duratón está situado en el noreste de Segovia, aguas abajo de la villa de Sepúlveda. En esta zona, el río se ha encajado en un profundo cañón que, en algunos lugares, alcanza más de 100 metros de desnivel. Al interés y belleza del paisaje hay que añadir la gran riqueza arqueológica e histórica que encierra en su interior esta garganta. En los altos farallones rocosos anidan casi 500 parejas de buitres leonados, acompañadas de un buen número de alimoches, águilas reales y halcones peregrinos.

* ACTIVIDADES QUE PUEDEN REALIZARSE:

- Senderismo.

- Piragüismo.

A 0 km: CAMINO DE SAN FRUTOS
Ven a conocernos y disfrutar del camino de San Frutos (patrón de Segovia) desde el pueblo donde se hayan las reliquias (las cabezas) de los hermanos de San Frutos, San Valentín y Santa Engracia. El Camino de San Frutos es una nueva ruta, inaugurada el 20 de octubre de 2012 que discurre por la provincia de Segovia, desde la misma ciudad hasta la Ermita situada en las Hoces del Duratón. Nada menos que 77 km donde el senderista puede disfrutar por caminos que discurren por una zona de gran riqueza natural, histórica y monumental. Sin olvidar la gastronomía de la zona y el componente espiritual de peregrinaje.

Un verdadero mirador de arte y naturaleza dedicado al deleite de todos los sentidos. Espiritualidad, peregrinaje, naturaleza, patrimonio histórico y arqueológico, gastronomía y paisaje son algunos alicientes de esta ruta tras las huellas de San Frutos, entre parajes desconocidos, silenciosos, caminando a los pies de la sierra o a caballo, y entre las principales señas de identidad de las tierras segovianas, como son su patrimonio natural e histórico artístico y la devoción de los segovianos por el patrón de su Diócesis. Para el camino de san Frutos se han hecho dos Itinerarios, uno que pasa por Caballar el pueblo donde esta nuestra casa.

ITINERARIO 1:

1º Etapa: Segovia – Basardilla. 17,8 Kilómetros.

2º Etapa: Basardilla – Caballar. 18 Kilómetros. El recorrido fijado para esta etapa concluye en Caballar, el pueblo en el que, según la tradición, se retiraron San Valentín y Santa Engracia tras la muerte de San Frutos. Allí continuaron su vida solitaria, en la ermita de San Zoilo, siendo martirizados por los moros que arrojaron sus cabezas a la Fuente Santa. Sus cuerpos decapitados fueron trasladados al lugar donde reposaba el de San Frutos, mientras las cabezas quedaron en Caballar. Colocadas en un relicario de plata, se custodian actualmente en la iglesia de dicho pueblo, recibiendo un culto singular, consistente en llevarlas en procesión hasta la Fuente Santa en épocas de pertinaz sequía para practicar en ella la inmersión de las mismas, suplicando la lluvia. Es lo que se llama “las mojadas”.

3º Etapa: Caballar-Sebúlcor. 25 kilómetros. Salida de Caballar y recorrido por los términos de Muñoveros, Puebla de Pedraza y Cantalejo, para terminar en Sebúlcor.

4º Etapa: Sebúlcor-Priorato de San Frutos. 15 kilómetros por el corazón del parque natural.

ITINERARIO 2: Consta de 12 etapas, entre parajes tranquilos, peregrinando a los pies de la sierra:

1. De Segovia a Basardilla .

2. De Basardilla a Santo Domingo de Pirón.

3. De Santo Domingo de Pirón a Pelayos del Arroyo.

4. De Pelayos del Arroyo a Torre Val de San Pedro.

5. De Torre Val de San Pedro a Pedraza (Las etapas 2, 3, 4 y 5 son las más próximas a nuestros alojamientos).

6. De Pedraza a Orejanilla.

7. De Orejanilla a La Matilla.

8. De La Matilla a Valdesaz.

9. De Valdesaz a Consuegra de Murera.

10. De Consuegra de Murera a Villar de Sobrepeña.

11. De Villar de Sobrepeña a Villaseca.

12. De Villaseca a la Ermita de San Frutos, con un final en el conjunto monástico, sobre el río Duratón. Ahora puedes hacer un recorrido virtual por el Camino de San Frutos, a través de la aplicación Google Earth y Google Maps, que encontrarás en la sección “Peregrinación”. Las imágenes en 3D y el recorrido es todo un espetáculo.

A 0 km: CABALLAR
El pueblo de Caballar con casi un centenar de habitantes se encuentra a 25 Km de la ciudad de Segovia. La villa de Caballar se asienta sobre lo que fue un antiguo castro romanizado. En la documentación histórica se menciona al lugar como Cova Cavallar, en clara referencia a una cueva o abrigo natural que ejercía como cuadra.

Caballar como otras villas de su entorno fue donada por la reina doña Urraca al obispado de Segovia, por lo que paso a formar parte de las Tierras de la Episcopalía de Segovia. La iglesia parroquial de Caballar se dedica a Nuestra Señora de la Asunción. Es un imponente edificio románico fechado en siglo XIII, cuya planta la constituye una sola nave de cabecera semicircular, que se cubre con bóveda de medio cañón, raro en el románico segoviano.

En su interior podemos contemplar el retablo mayor barroco, obra del entallador Eugenio de la Cruz (s.XVII), y en una capilla lateral dedicada a los tres santos hermanos: san Frutos, santa Engracia y san Valentín, un bello relicario realizado por plateros segovianos donde se guarda los cráneos de los dos hermanos de San Frutos; santa Engracia y san Valentín, quienes fueron decapitados por los musulmanes y sus cabezas arrojadas a la Fuente Santa, que también puede verse en el pueblo, aunque sus cuerpos fueron enterrados en el priorato de San Frutos del Duratón.

En época de sequía era tradición sumergir estas cabezas en la Fuentesanta de Caballar para así atraer la lluvia, dando origen a la conocida tradición de 'Las Mojadas de Caballar'. Cerca del pueblo se localiza el paraje de las 'Tres ermitas' donde se localizan las ermitas dedicadas a los tres santos segovianos, así como a santa Catalina.

A 11 km: SOTOSALBOS
Lo más destacado es la Iglesia de San Miguel, uno de los más importantes ejemplos del románico. Lo más destacable del conjunto es su pórtico o atrio, donde se pueden contemplar algunos de los más bellos capiteles historiados del románico castellano. Sobre la cornisa se extiende un friso de arquillos apoyados en canecillos, con una de las mejores colecciones de representaciones iconográficas de este estilo.

Dentro del templo se venera la imagen de Nuestra Señora de la Sierra, una bella talla gótica del siglo XIII que vino del monasterio del mismo nombre, a la cual acompañan unas pinturas murales y una excelente cruz parroquial del siglo XVI, obra de orfebres segovianos.

A 1 km: PARQUE NACIONAL "SIERRA DE GUADARRAMA"
El PARQUE NACIONAL“ SIERRA DE GUADARRAMA” ,engloba el Borde Sur de la provincia de Segovia y sureste de la provincia de Ávila. Descripción del Espacio El Parque Nacional“Sierra de Guadarrama” cierra por el sur la provincia de Segovia y se prolonga, en el término municipal de Peguerinos, a la provincia de Ávila, formando parte del Sistema Central, gran cordillera de disposición zonal (E-W) que divide la meseta central de la península Ibérica.

El relieve montañoso, su altitud y variable orientación, producto de la disposición de las unidades montañosas que se entrecruzan y confluyen en el puerto de Navacerrada, elevan notablemente la diversidad de las condiciones ambientales de la sierra de Guadarrama, otorgándole una gran variedad de ambientes y hábitats, con una flora y fauna singulares y de gran riqueza. El paisaje dominado por la potencia de la gran dorsal montañosa y la abundancia de bosques de pino silvestre que tapizan sus laderas, así como por la presencia de robledales, encinares y sabinares en las zonas más bajas, da cobijo a una importante fauna de excepcional valor, con alguna de las especies más emblemáticas de la península Ibérica como el águila imperial ibérica, el buitre negro o la cigüeña negra.

Su notable riqueza y diversidad, tanto geológica y geomorfológica, como vegetal y animal, así como su buen estado de conservación general hacen que, en conjunto, el espacio delimitado posea unas características naturales sobresalientes o muy destacables respecto a su entorno. La situación geográfica de este Espacio Natural juega un papel vital en la protección integral de la sierra de Guadarrama y en el mantenimiento de la conectividad entre las distintas sierras que conforman el Sistema Central y de los procesos ecológicos existentes entre este área de montaña y la matriz territorial adyacente.

Vegetación La vegetación es muy variada a lo largo de toda la sierra, podemos encontrar distintos tipos de vegetación según la altitud o el suelo de cada zona. Por encima de los 1.800m de altitud lo que nos encontramos son pastos de montaña y vegetación arbustiva como piornales o enebros rastreros… Entre los 2.000 y los 1.000m de altitud aparecen los grandes bosques de pino silvestre, acompañados de manera aislada por abedules, fresnos, tejos, acebos, serbales, helechos…

Por debajo de los 1400m de altitud los bosques de rebollos, encinas, quejigos, sabinas… son los más comunes, acompañados de arbustos como tomillos, estepas, retamas, rosales silvestres… Fauna La fauna que habita en este espacio natural es muy diversa y alberga especies singulares como el águila imperial, el águila real, el buitre negro, el búho real, la cigüeña negra, el lobo ibérico, el gato montés, varias especies de mustélidos… y otras especies que además son bioindicadoras de sus hábitats como el gallipato, el desmán ibérico, la rata de agua, la nutria, la lamprehuela, varias especies de murciélagos…

También cabe destacar otras especies por su valor cinegético como son el conejo, la liebre, la perdiz, el zorro, el jabalí, el corzo, la cabra montés… Geomorfología La Sierra de Guadarrama es el resultado del choque de las placas correspondientes a la Submeseta Sur y a la Submeseta Norte, ambas pertenecientes a la Meseta Central de la península Ibérica. Esta sierra se levantó durante la orogenia alpina (era Terciaria), aunque los materiales sobre los que se asienta sean anteriores (de la orogenia herciniana). Las rocas han sufrido una fuerte erosión, por lo que se han aplanado mucho tanto en las cumbres como en las estribaciones septentrionales y meridionales.

Esta sierra es un sistema montañoso más antiguo que otras montañas, como son los Pirineos, los Alpes, los Andes o el Himalaya. Las rocas más abundantes son el granito y el gneis. En varios lugares de la sierra se pueden encontrar restos de los glaciares que existieron en el Cuaternario (hace 1,8 millones de años). Por lo general, circos glaciares, morrenas, lagunas glaciares y demás rastros glaciares aparecen por encima de los 1.900 metros de altitud, pero estos restos se concentran en determinadas zonas de la sierra. Paisaje La Sierra de Guadarrama tiene una serie de valles y lugares con un interés especial desde el punto de vista ecológico y paisajístico.

También ofrece multitud de posibilidades para practicar casi cualquier deporte de montaña, desde el senderismo hasta el paracaidismo. La proximidad de esta sierra a Madrid y ciudades periféricas hace que disponga de un gran número de caminos en buen estado, varias zonas de recreo y descanso para disfrutar de sus paisajes más singulares, vistosos y naturales.

A 1 km: RUTA DEL RÍO PIRÓN, VIEJO Y POLENDOS.
Es un viaje medieval siguiendo el románico del Pirón. Uno de los pueblos que forman parte de este recorrido es Caballar. Se trata de una agradable ruta, discurre por tierras de la antigua Comunidad de Villa y Tierra de Segovia, concretamente en su parte noroccidental, un área geográfica donde los ríos Pirón, Viejo y Polendos se encargaron de excavar pequeños cañones calcáreos, ofreciéndonos un interesante paisaje donde no faltan los bosques de ribera.

El camino sigue el piedemonte de la vertiente norte de la Sierra del Guadarrama, recorriendo los principales monumentos románicos. Se trata de un itinerario cómodo, donde el paisaje y las historias de bandoleros amenizarán aún más la visita. Recordemos que estamos en las tierras de Fernando Delgado Sanz, el último bandolero de la Sierra del Guadarrama, conocido como el tuerto del Pirón, sus hazañas terminaron en el año 1882, momento en que fue definitivamente detenido.

A 13 km: LAGUNAS ORNITOLÓGICAS DE CANTALEJO
Al lado de Cantalejo se halla la IBA 54 "Río Cega- Tierra de Pinares", una ZEPA (Zona de Especial Protección para Aves) y LIC (Lugar de Interés Comunitario). Al lado de Cantalejo se halla la IBA 54 "Río Cega- Tierra de Pinares", una ZEPA (Zona de Especial Protección para Aves) y LIC (Lugar de Interés Comunitario). IBA = Important Bird Area = Área Importante para la Conservación de las Aves. En España hay 469 IBAs terrestres y marítimas definidas por SEO/Birdlife (Sociedad Española de Ornitología) con criterios científicamente consensuados a nivel mundial. Las Administraciones las contemplan como espacios prioritarios de conservación como las áreas protegidas de la red Natura 2000 con sus ZEPA y LIC. La amenazada cigüeña negra es una de las especies en la ZEPA adyacente a Cantalejo.

Actividades:

Tierra: Recogida de setas,  Bicicleta de montaña - BTT,  Espeleología,  Multiaventura,  Paintball,  Rutas gastronómicas,  Senderismo - trekking. 
Agua: Piragüismo. 
Aire: Globo.

GASTRONOMÍA: También la casa se encuentra ubicada en una zona muy atractiva desde el punto de vista GASTRONOMICO, ya que está muy cerca de Turegano, Sepúlveda, Pedraza... donde podemos degustar el cordero y cochinillo asados tradicionalmente y base de la gastronomía de Segoviana. Por otra parte, si el huésped quisiera degustar el cordero o el cochinillo en la casa rural, tendré el gusto de daros el teléfono de la carnicería donde comprar la carne y de la panadería donde lo asan. Además tenemos un convenio de colaboración con un restaurante de Turégano, gracias al cual nuestros huéspedes, tienen un 5% de descuento tanto en menú como en carta.

TURISMO ACTIVO: La zona de Segovia, donde se encuentra localizada la casa es muy interesante desde el punto de vista del TURISMO ACTIVO, debido a que en los alrededores encontramos una gran oferta de actividades muy atractivas, algunas de las cuales a precios muy asequibles. En la casa disponemos de gran cantidad de información, números de teléfono etc., para poder organizar cualquier tipo de actividad de TURISMO ACTIVO que ofrezca la zona. No obstante si el viajero quisiera organizar alguna actividad, puede ponerse en contacto con nosotros y le enviaremos un listado con los puntos de interés turístico más próximos e interesantes así como una enumeración de las actividad de TURISMO ACTIVO, más próximas con números de teléfono y localización de las mismas para que le sea más sencilla y cómoda la contratación. Caballar, está situado a pocos kilómetros de lugares, donde se pueden realizar

ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO tales como:

• Piragüismo.

• Senderismo.

• Paintball.

• Rappel y tirolina.