Se trata de ofrecer un alojamiento confortable, tranquilo y cómodo, en un enclave rural de gran atractivo paisajístico, y ecológico como es La Almolda.
Se situa la localidad a los pies de la Sierra de Alcubierre, allí donde llega a su fin. Hacia el Sur se extiende la plataforma de Bujaraloz-Sástago, donde se localizan las Lagunas salobres más importantes de Europa.
La instalación se lleva a cabo en la planta baja de una casa solariega ocupada por la familia. Se encuentra enclavada en el centro de la Villa, columna vertebral de edificios de interés turístico. Se trata de parte de una casa palacio anterior al siglo XVI. El alojamiento rural se ubicará en la planta baja. Consta de 2 habitaciones dobles, 1 doble de matrimonio, salón, cocina comedor completamente equipado y terraza.
En el siglo XVI,la casa fue convento de San Antonio ocupado por diversas órdenes a través de los años, entre ellos los Templarios. Se dice que permaneció oculto en ésta casa tras un serio altercado en la Corte, Antonio Pérez, Secretario personal de Felipe II, en su huida hacia Francia a través de la Sierra de Alcubierre ayudado por Nobles y Monjes aragoneses que le organizaros la definitiva salida de España.
Posteriormente fue una casa noble. Durante la Guerra Civil Española se utilizó como hospital.
Coloquialmente se conoce como “La casa de la tía Chocolatera” por su uso como establecimiento para fabricación de chocolate artesanal durante la primera mitad del siglo XX.
La casa ha sufrido importantes modificaciones motivadas por los diferentes usos y propietarios que por ella han pasado. Actualmente se encuentra ocupada por dos propietarios diferentes lo que ha obligado a su división en dos partes totalmente diferenciadas. La parte de la casa mejor conservada es la que albergará la casa rural, situada en su planta baja.
Se conserva la estructura general de la casa, fachada con escudo de alabastro, patio de entrada, frescos de la capilla en los que aparece el escudo de los Franciscanos, balcones de forja, puertas y ventanas de cuarterones similares a las de El Escorial, suelos de cerámica aragonesa similares a los utilizados en zonas concretas de la Catedral de La Seo de Zaragoza.
Las tarifa es de 35€ por pers/noche.
Lugares de interés paisajístico y geologíco son las Saladas de Bujaraloz-Sástago, por su fauna, y sus características que las hacen únicas en España y en Europa.
La zona tiene unas características paisajisticas especiales por su clima y ubicación. Respecto al resto de zonas cercanas, el paisaje no esta modificado todavía por los regadíos. Zona de avistamiento de aves y fauna características de zonas estepareas.
Ruta de Juvierre, Barranco de la Valcuerna (en Candasnos) y de la Estiva hacia Monegrillo (también se puede ver el barranco desde Castejón). La Retuerta de Pina donde puedes ver los últimos sabinales y algún ciervo en libertad.
La Laguna de Sariñena.
En la Villa se pueden ver algunas típicas construcciones Aragonesas, varias capillas y ermitas. Se pueden visitar la Iglesia Parroquial y la ermita de Santa Quiteria.
En las localidades vecinas también hay diversas Iglesias y capillas dignas de visitar. En Castejón está el Castillo. Y en Farlete tenemos las cuevas de ermitaños, San Caprasio.
Hay que destacar la cercanía a tres Monasteríos muy importantes en Aragón, como es el Monasterio Cisterciense de Rueda en Sástago; el Real Monasterio de Sigena, y la Cartuja de Nuestra Sr. de las Fuentes.
Ruta Ïbera, y restos romanos por los alrededores de Caspe y zonas limítrofes.
Así mismo esta zona acoge etapas de la Carrera de trineos tirados por perros, con una duración de varios días por los alrededores. La Semana Santa del Bajo Aragón y la Fiesta del Compromiso en Caspe son eventos muy recomendables de visitar.
Cercanía de zonas comerciales:
• Zaragoza (menos de 1 hora)
• Lérida (algo más de 1 hora)
• Huesca (menos de 1 hora)
• Fraga (menos de 1 hora)
• Caspe (alrededor de media hora)
• Sariñena (alrededor de media hora)
Buenas comunicaciones con Accesos desde la Nacional II en Bujaraloz y desde la Salida 3 en la AP-II. Comarcles A-230 (Caspe-Bujaraloz-La Almolda-Sariñena) y A-1104 (La Almolda-Monegrillo- Farlete (la A-129 a Zaragoza).